Descrição
Brain-Heart Broth é um meio nutriente tamponado usado para a cultura de uma ampla variedade de microrganismos aeróbicos e anaeróbicos, incluindo leveduras e bolores. É adequado para a detecção de estafilocoagulase.
A composição típica do caldo responde à formulação descrita nas Diretivas NF EN ISO 6888-1, NF EN ISO 6888-3 e NF V08-057-1 em microbiologia alimentar.
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